“CASA TUA PIZZERIA PARANDA”

Die frischen selbst gefangenen und eingelegten Sardellen haben mich natürlich dazu animiert eine Pizza Napolitana zu backen. Mit diesen Zutaten ganz schnell gemacht. Einen Tortilia Wrap auf einer Seite knusprig in der Pfanne anraten, wenden, dass die gebackene Seite jetzt oben ist, mit Tomatensoße bestreichen, Sardellen drauf verteilen und den Käse drüber streuen. Deckel auf die Pfanne und ca. 5 min. bei mittlerer Temperatur fertig backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Käse verlaufen ist bzw. der Boden schön knusprig…delizioso! Buon appetito!