Leckeres Sonntags Frühstück

Nach einem traumhaften Sonnenaufgang gab es heute ein leckeres Sonntags Frühstück. Eier Omelette mit kleingehackten Zwiebeln und Paprika, dazu knusprig gebratener Speck, Süßkartoffel Puffer und Tomate in Balsamico.

Nachdem ich gestern bei Uschi und Arthur zum Abendessen eingeladen war und Arthur als gelernter Koch ganz leckere Kartoffelpuffer gemacht hatte, war ich heute Morgen gleich animiert die Süßkartoffel Puffer aus zu probieren und ich muss sagen echt gelungen.